Coopérative Féminine Ajddigue

Cooperative feminine de l'huile d'argan AjddigueDepuis plusieurs générations, les femmes berbères extraient la précieuse Huile de l´arbre miraculeux de l´Arganier. Plusieurs heures de travail à la main sont nécessaires pour collecter les fruits, concasser leurs noyaux et enfin extraire l´huile des petits amendons qui se trouvent à l´intérieur. Traditionnellement, les femmes n´étaient pas autorisées à travailler en dehors de chez elles, et leur famille dépendait du revenu de leur mari.

En 1996 se sont développées les premières coopératives de femmes au Maroc. Le secteur de l´Argan est vite devenu d´un grand intérêt national et international, non seulement pour son unique et précieuse Huile, mais aussi pour son importance socio-économique.

L´essor des coopératives de femmes est vu comme une opportunité et un exemple pour l´émancipation, l´indépendance et le développement des femmes rurales. Un an plus tard, en 1997, 17 femmes du village de Tidzi ont décidé d´organiser leur propre activité commerciale et elles ont créé la première coopérative pionnière de la région d´Essaouira : Ajddigue.

Ajddigue est le mot qui désigne une fleur en Amazigh, la langue berbère. Ces femmes qui sont les membres de la coopérative produisent, emballent et commercialisent ensemble l´huile d´Argan. Depuis sa création, la coopérative a bénéficié à plus de 100 femmes.

Objectifs de la création

• Valorisation du savoir faire des femmes
• Amélioration des conditions de vie de la femme rurale
• Valorisation de l’huile d’argan
• Intégration de la femme rurale dans le développement local de sa commune

Visiteurs bienvenus

Si vous êtes au Maroc et que vous aimeriez en apprendre plus sur la production de l´huile d'argan, vous pouvez nous visiter, vous serez les bienvenues!

La Coopérative se trouve dans la commune rurale de Tidzi, à 25 km d’Essaouira sur la route menant à Agadir (Les jeudis, un souk traditionnel et pittoresque est ouvert). Pour se rendre à la coopérative, suivez le panneau que nous avons installé sur la route.

Passez par un grand espace situé après une rangée de boutiques abritées sous des arcades bleues (on trouvera sous ces arcades deux endroits où il est possible de manger très simplement). Ensuite, contournez la rangée de boutiques par la gauche, laissez à gauche le bâtiment blanc de la municipalité, et vous apercevrez au fond la coopérative derrière quelques arganiers.

Remerciements

Cette coopérative a pu voir le jour grâce à l'aide de l'Ambassade du Canada, l'Ambassade du Japon, le Centre de Recherche pour le Développement International (Ottawa) et Oxfam-Québec. L'installation a été menée par la Faculté des Sciences de Rabat (GERPE).

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